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quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Alimentos para combater a TPM, a celulite e ter muito mais disposição

Alimentos para combater a TPM, a celulite e ter muito mais disposição

Da próxima vez que for ao supermercado, trate de colocar no carrinho um pacote de disposição, um maço fresquinho de inteligência, alguns itens contra celulite e potes antifúria da TPM. NOVA garante: não vai haver pilha de trabalho ou maratona de compromissos sociais que derrube você. Mulher superpoderosa à mesa já!


RACIOCÍNIO RÁPIDO NO PRATO

Sabia que 80% do nosso cérebro é constituído por gordura? Por isso, para garantir decisões ágeis, é importante incluir o ômega 3 dos peixes de água fria. Folhas verde-escuras e linhaça também são boas fontes. Segundo a nutricionista funcional Daniela Jobst, de São Paulo, esse nutriente melhora a memória e o foco. Ela lembra que é melhor consumir as folhas refogadas. Filés de peixe devem estar no seu prato de duas a três vezes por semana. Já a linhaça pode ser adicionada a vitaminas, polvilhada sobre a salada. Outro alimento essencial na dieta da mente esperta é o ovo. Sua gema é rica em colina, substância que participa da formação de neurotransmissores responsáveis pela comunicação entre um neurônio e outro. “Já as vitaminas B1, B6, B12 e o ácido fólico auxiliam no combate aos radicais livres, que diminuem a capacidade de funcionamento das células cerebrais”, explica Natália Dourado, nutricionista de São Paulo. Esses elementos também turbinam as sinapses (transmissão de informações dentro do cérebro). Para reforçar o estoque, coloque no prato mais cogumelos, ervilhas, oleaginosas, como avelã, kiwi e fígado.
Lista semanal
» 3 filés de 120 g de atum, sardinha ou bacalhau
» 4 filés de fígado
» 1/2 dúzia de ovos
» 1 saco de 500 g de linhaça
» 1 maço de espinafre
» 1 maço de brócolis
» 1 maço de couve
» 3 cenouras
» 1 saco de 500 g de ervilhas frescas ou secas
» 1 vidro ou pacote pequeno de cogumelo em conserva ou seco
» Arroz integral
» 3 kiwis
» 14 nozes ou avelãs
Para as mais práticas
Itens prontos que vão facilitar sua vida:
» Arroz Integral, Ráris
» Atum Ralado e Conservado em Água, Coqueiro
» Ervilha Congelada Alternativa Saúde, Perdigão
» Mix de Cereais com Soja, Cacau e Linhaça, Taeq
» Brócolis Congelados Alternativa Saúde, Perdigão
» Barra de Cereal Diet Avelã e Castanha com Chocolate, Linea

    

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